小雪临冬，腊味飘香。11月22日，铜梁博物馆开展节气“小雪藏腊肉·巧手传民俗”主题研学活动，以文化浸润与实践体验赋能青少年民俗传承。
活动现场，社教老师围绕小雪节气展开科普讲解，介绍“小雪气寒而将雪”的节气特点；解读“虹藏不见、天气上升地气下降、闭塞而成冬”三候寓意；“冬腊风腌，以备冬藏”的古老民俗内涵。溯源腊味腌制技艺至周朝的悠久历史，阐释其作为烟火气中非遗技艺的文化价值。
展开剩余43%亲手制作环节将氛围推向高潮。五花肉、花椒、八角、香叶等食材备齐，细致演示食材处理、香料搭配、均匀揉搓腌制等步骤。孩子们兴致怏然，指尖与香料揉搓间感受传统技艺的民俗烟火气，深化对节气文化与非遗技艺的认知。
此次活动以节气为载体、以非遗为内核，既让青少年掌握节气知识与腊味腌制技能，更让他们知晓节气食俗背后古人顺应时节、储备食物的民俗智慧与生存哲学，推动传统民俗文在青少年心中扎根。
发布于：北京市天载配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
